終於下榻飯店, 經昨夜梳洗且好眠後. ACE 三人組 (取英文首字) 喝點明治牛奶便踏上東京美食一日旅. 此時發現, 出門前還在飄雨, 踏出飯店門口時竟雨勢漸歇. 不禁暗自慶幸好運...
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| ▲Ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter, bills Odaiba. 2016/06 |
選擇美食首站時有點猶豫, 想直抵お台場 (Odaiba) 以防下雨時不便. 但與 Emily 電車上討論考慮後, 還是依計畫到築地 (Tsukiji) 站, 於築地市場外圍稍事壽司. 帶著小米的我們, 沒有選擇市場內名店用餐, 理由不言可喻.
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| ▲特選すしざんまい, Tsukiji. 2016/06 |
這天我們選在すしざんまい本店用餐. 入店後所點特選すしざんまい (特選壽司三昧), 每貫握壽司各有特色, 但共通點是新鮮. 新鮮真是成就美食必備要件之一. 無腥味鮮甜的海膽、油脂恰到好處的中鮪, 還有加官方 Line 帳號所送的鹽烤鮪魚腹握壽司, 皆屬中上之作. 而烤鰻握壽司的綿鬆甘香, 很是令人回味. 不過小米年紀小, 只淺嚐玉子燒與味增湯暖暖胃... 當時該店的服務生男帥女美, 態度也佳, 一頓小食吃得賞心悅目.
(謎之聲: 福島附近屬秋刀魚漁場...)
すしざんまい本店 (Sushizanmai Honten)
東京都中央区築地4-11-9 (11-9 Tsukiji 4 Chuo-ku Tokyo 104-0045)
TEL・FAX
TEL：03-3541-1117 / FAX：03-3544-528
用畢鮮食, 順道拜訪於 1934 年重建的築地本願寺. 這座莊嚴寺廟有著不同於傳統的外觀, 東方與西洋的特色融合, 些許像清真寺的建築結構、又具備佛寺的飾紋. 加上多國遊人參訪, 是特殊的異國風歷史體驗. 許多名人在此舉行結婚或告別儀式, 使築地本願寺成為獨特的存在...
雖遇陰天卻心懷小滿足, 我們前往新橋駅 (しんばしえき) 搭乘百合海鷗線 (新交通ゆりかもめ), 舊地重遊お台場. 百合海鷗線有販售一日吃到飽的乘車票 ¥820 , 坐超過三趟即划算, 大家可以考慮利用.
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| ▲百合海鷗號, 汐留附近. 2016/06 |
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| ▲彩虹大橋 (レインボーブリッジ), お台場附近. 2016/06 |
百合海鷗號經過新橋、汐留、お台場等特色區域, 自成一觀光路線. 雖然以お台場觀光為主, 但沿途從城市叢林轉換為港灣壯闊景觀, 變換過程饒富趣味. お台場區域的商店有吃有玩, 還有船之博物館等知性活動. 稍稍觀察周遭遊客, 多為親子或情侶結伴同行, 就知道此路線的目標客群營造很成功. 乘車過程也發現, 路線上各站用不同的歷史紋飾做為識別. 讓人感嘆保存文化的重要, 留存文化以發揮文創事業, 才有長久經營的可能 (謎之聲: 台灣也有傳統花布...).
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| ▲大波文樣, 台場駅 2016/06 |
抵達台場駅後, 我們沒有往自由女神像附近去 (以前曾到訪 Decks, Aqua city, 船之科學館及 MEGA WEB), 反而朝自由之炎的方向走. 除了逛逛 Diver city, 吃吃 てっぱん屋台 (鐵板屋台) 受日本唐揚協會連續六年金賞的炸雞塊, 也想看看著名新地標 - 1:1 比例的 RX-78-2 初代鋼彈. 在此 Emily 想必買得滿意, 我在等她時也莫名其妙地幫日本 OL 及其家人與剛彈合影.
有點失落的是, 看了初代剛彈聲光秀, 並沒有意料之外驚喜, 它製作精細有餘, 卻仍是一尊模型, 且你還沒辦法把玩呢! 只剩下剛彈旁有 QR code 可掃描, 可能有什麼情報也說不定? ガンダムフロント (GundamFront) 在 Diver city 7F, 有收費剛彈展, 因為世界第一早餐的安排, 這部分就留待小麥有機會去體驗了...
另外在 Diver city 看到 VR ZONE Project i Can, 是 BANDAI NAMCO 公司讓大眾體驗 VR (Virtual Reality) 的收費展演場. 他們使用 HTC Vive 與 PS VR 等平台, 在 VR 未普及時提供服務營利. 是一個高級湯姆熊的概念 (Jackie Wang 說的, 笑).
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| ▲もり山中津からあげ + あかし玉子焼, 鐵板屋台 2016/06 |
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| ▲VR ZONE Project i Can, Diver city 2016/06 |
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| ▲RG1/1 RX-78-2ガンダムVer.GFT, GundamFront 2016/06 |
DiverCity Tokyo Plaza
Tōkyō-to, Kōtō-ku, 江東区
Aomi, 1 Chome−1−1−10
TEL・FAX
TEL：0120-355-231
全員到齊後在 bills 點了 Ricotta hotcake 與 Pavlova 作為午茶甜點. 我私自加點 Mojito, 在扮假文青之餘, 還想沾染一點大文豪海明威的習氣. 哈!
此間澳洲發跡的餐廳, 由 Bill Granger 這個美術學校逃兵創立. 他做家常菜的寫意風格, 與善用在地食材的開胃菜色, 加上店內富有美感的裝潢, 逐漸聲名大噪並出了好幾本美食書...
讓我們回到正題, bills 鬆餅一嚐之下, 果然名不虛傳. 綿密鬆軟帶著微微奶蛋焦香, 佐以楓糖漿或義大利乳清起司入口, 滋味相異卻同樣餘韻無窮; Mojito 裡的萊姆氣泡水酒, 搭配爽脆小碎冰, 伴隨著薄荷與檸檬香氣, 飲之令人精神為之一振, 相當消暑解渴. 寫意的感覺, 徬彿信手拈來便可成就佳作...
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| ▲Afternoon tea, Odaiba bills 2016/06 |
bills
東京都港区台場1-6-1
デックス東京ビーチ
シーサイドモール3F
TEL・FAX
TEL：03-3599-2100
FAX：03-3599-2101
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| ▲Yurikamome, Odaiba 2016/06 |
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| ▲3rd generation Fuji TV headquater, Odaiba 2016/06 |
品嘗美食帶來的好心情還沒畫下句點, 回程從百合海鷗號車廂往外望, 讓我們複習了東京都美麗的夕照顏色...
晚餐 ACE 三人組前往淺草, 回味能客製個人口味的一蘭拉麵~ 近來朝日電視舉辦美食民調, 一蘭奪冠的原因, 除了湯頭鮮香甜美, 爽口不油膩. 應該跟能選擇濃淡與口味搭配有很大關係. 個人感覺, 淺草的一蘭拉麵店湯頭比道頓堀店稍差. 照片只餘下湯, 是因想到拍照時, 已吃得差不多了.
聽聞好朋友 George Huang 說, 沖繩的通堂可與之匹敵, 未來有機會再嘗試... (謎之聲: 有哪位朋友能分享一下通堂拉麵的厲害? )
百合海鷗線從お台場海浜公園到新橋駅, 換都營地鐵到淺草駅
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| ▲一蘭拉麵, 淺草 2016/06 |
一蘭屋台淺草店
東京都台東区浅草1-1-16 HK浅草ビル B1F
TEL・FAX
03-6674-8847
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| ▲相撲力士, 淺草駅 2016/06 |
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