2019 Hitachi 烤箱。開箱 x 紀錄

近來疏於筆耕, 荒廢了這一畝小小園地. 實在對廣大讀者過意不去 (咦?). 總之, 有餘裕就會繼續寫, 把 (部分的) 生活記錄下來, 希望對看到的網友們有所幫助.

因緣際會下, 適逢買家電送烤箱的活動, 我們要來小小開箱小烤箱 (日立 HITACHI 12公升溫控烤箱 HTO-CF50T)... (謎之聲: 這句好拗口)

▲Hitachi 12 公升溫控烤箱 (Hitachi Oven HTO-CF50T)

烤箱是相當普及的家電, 但我對它的認知只有解凍、烤熟食物. 不過仍有些資訊能在開箱時分享. 首先, 烤箱的規格如網址所述. 再來, 請詳閱說明書. 依照說明書的開箱步驟, 能減少發生問題, 確保正確使用烤箱. 例如: 將烤箱內的固定材先行取出以免誤烤、第一次使用先空燒讓內部的油膜去除等.

▲移除包裝固定材 (Packaging removal). 2019/08.

通常烤箱首次使用, 會有白煙與氣味產生. 原因多是其發熱管有層保護油膜. 建議先做空燒除去. 以烤箱的最高工作溫度烤 10 ~ 15 分鐘. 待煙霧與味道消散後再使用, 以免影響食物的風味. 而空燒時有人會放檸檬皮吸收味道, 我用橘子皮替代似有相同效果.
另外, 日本家電插頭的接地多是兩孔插頭加一條綠線接地. 如果你家的插座已支援三孔插座 (即支援接地), 可以考慮用二轉三孔的插頭轉接 (例如國際牌的WH2881P). 讓家電接地除了防止漏電傷人的意外, 還能對電器的電路起上保護作用 (謎之聲: 誰能幫我從日本帶個兩組?).

▲兩孔插頭與綠線接地 (Should consider the grounding). 2019/08.